Auszeichnungen
An der Swiss Bakery Trophy wird das Talent und Know-how der handwerklichen Bäckermeister präsentiert sowie die breite Palette und Qualität der Produkte. Mit dem Wettbewerb erhalten die regionalen Bäckereien eine Plattform, ihre Spezialitäten zu präsentieren.
Eine Jury bestehend aus Fachleuten und Konsumenten beurteilt die Produkte aus 26 Kantonen.
Dorfbeck Nyfeler AG und die Erfolge an der Swiss Bakery Trophy:
2012
Solothurnertorte
Rahmkirschtorte
Wyssesteinerli
2010
Rahmkirschtorte
2008
Rahmkirschtorte
2006
Rahmkirschtorte
2004
Rahmkirschtorte
2008
Fondue bread with bacon
2004
Williams pie
2012
Schlossgeischtli
2006
Baileys – Trüffes
Hefeschnecke
Fonduebrot mit Oliven
2004
Butterzopf